Питание при раке простаты: разрешённые и запрещённые продукты

Чтобы период лечения не нанёс урон всем внутренним органам и системам, пациенту необходимо обеспечить правильное питание при раке простаты. Диета позволит ускорить процесс выздоровления, и в комплексе с ведением правильного образа жизни обеспечит риск снижения рецидива на 30%.

Почему важно соблюдать диету при раке простаты

Карцинома (рак предстательной железы) – это злокачественное образование, возникающее в альвеолярно-клеточных элементах органа. Данный недуг является довольно распространённым среди мужского населения планеты. Основное лечение заключается в удалении опухоли, проведении лучевой и химиотерапии, приёме гормонов.

Простата считается важнейшим органом мужчины. На любые проблемы с иммунной системой она реагирует воспалительными процессами или гиперплазией, вслед за которой развивается онкология. Диета при раке простаты помогает организму бороться с негативным воздействием лекарственных средств, значительно улучшает качество жизни больного и способствует торможению патологического процесса. Благодаря правильному питанию в теле прекращают формироваться свободные радикалы, нормализуется обмен веществ, а организм получает все жизненно важные компоненты.

Диетическое питание при раке предстательной железы призвано:

  • приостановить течение злокачественного процесса;
  • на ранних стадиях ускорить полное устранение болезни;
  • повысить иммунитет, переключив его силы на борьбу с заболеванием;
  • стимулировать восстановительные процессы в тканях;
  • улучшить общее состояние мужчины;
  • привести в норму обменные процессы и не допустить утрату веса, которая при онкологии может привести к истощению организма.

Важно! Здоровое питание после удаления рака простаты, прохождения лучевой, радио и химиотерапии укрепляет защитные силы организма и предотвращает появление осложнений, возникающих в ходе лечения.

питание при раке простаты

Полезные и вредные продукты при раке простаты

Следует запомнить, что диета при раке простаты абсолютно исключает употребление вредных и рекомендует потребление полезных продуктов. Лечебное питание больного раком мужчины может быть основано на средиземноморской либо японской диете. При средиземноморской диете употребляют большое количество чеснока, яблок, цитрусов, растительного масла. Восточная диета предусматривает потребление морских водорослей, имбиря, сои, китайского зелёного чая. В ежедневное меню пациента должны входить:

  • зелень (лук, укроп, петрушка);
  • красные фрукты и ягоды (желательно не сладкие);
  • крупы (овсянка, гречневая, манная, бурый рис);
  • овощи (кабачки, помидоры, огурцы, картофель отварной, капуста брюссельская, цветная, белокочанная);
  • молочнокислые напитки с невысоким процентом жирности;
  • пчелиный мёд;
  • пророщенная пшеница, богатая витамином B;
  • бобовые культуры;
  • специи (особенно куркума);
  • морская капуста и морепродукты;
  • хлеб ржаной и с отрубями.

Больному пойдёт на пользу морская рыба (скумбрия, лосось, тунец, форель).

По данным исследований в список полезных продуктов при раке простаты, которые могут поспособствовать излечению, входят:

  • гранат и грецкий орех – в кожуре и зёрнах граната, а также в ядрах грецкого ореха содержатся фитохимические вещества, снижающие риск развития опухолевых образований;
  • зелёный чай. Он наполнен антиоксидантами и полифенолами, подавляющими рост новообразований в предстательной железе;
  • помидоры и томатные продукты содержат антиоксиданты, останавливающие разрастание опухолевых клеток;
  • кожура винограда и других фруктов включает в состав ресвератрол. Исследования на животных показали, что данный элемент снижает риск развития карциномы.

Запрещённые продукты питания и напитки

Мужской организм при прохождении лечения и на стадии выздоровления особенно чувствителен к канцерогенам, консервантам и красителям, которые присутствуют в полуфабрикатах и промышленной консервации. Кроме этого необходимо знать, какие ещё продукты нельзя есть при раке простаты. К ним относятся:

  • любые промышленные колбасные изделия, сосиски, сардельки;
  • копчёные продукты;
  • консервы рыбные и мясные;
  • заморозка;
  • соки в пакетах;
  • фастфуд (шаурма, чебуреки, картофель фри, гамбургеры и пр.);
  • грибы в любом виде;
  • газированные напитки (минеральная вода, лимонад), кофе, алкоголь.

Не желательно включать в рацион дрожжевую выпечку, а также продукты, в составе которых имеется уксус.

Примерное меню при раке предстательной железы

Сбалансированный, грамотно подобранный рацион притормозит дальнейшее распространение опухоли на соседние ткани и будет способствовать регенерации повреждённых клеток. Примерное дневное меню больного может выглядеть так:

  1. Завтрак. Чашка напитка цикория или свежевыжатого сока, 100 г смеси из сухофруктов, орехов и пчелиного мёда либо половина стакана домашнего йогурта/нежирного кефира.
  2. Второй завтрак. Овсяная либо гречневая каша, сваренная на воде с добавлением свежих ягод, изюма, чернослива. Её можно заменить приготовленным на пару омлетом из двух яиц. Дополнит рацион бутерброд из цельнозернового хлеба с ломтиком помидора, огурца, листом салата и отварной индейки.
  3. Обед. Суп на постном курином бульоне с овощами, варёная/тушёная морская рыба, овощной салат с зеленью, заправленный растительным маслом и лимонным соком.
  4. Полдник. Нежирный кисломолочный напиток, например, кефир, хлеб с отрубями, овощной пудинг или запеканка.
  5. Ужин. Отварное белое мясо, макароны, тушёные овощи, отвар шиповника или чай с мятой.

Важно! Разрабатывая диету при онкологии простаты, следует учитывать советы онколога. Если пациенту назначены витаминные комплексы, то избыток их в рационе может навредить здоровью.

 диета при раке простаты

Необходимые витамины и минералы при заболевании

Онкологический процесс приводит к истощению организма. Восполнить нехватку полезных компонентов, уменьшить продолжительность реабилитационного периода, быстрее восстановиться после химиотерапии и операции помогают биологически активные вещества:

  • витамины группы B, E, D, C,K;
  • магний;
  • цинк;
  • селен;
  • железо
  • жирные кислоты (мононенасыщенные и полиненасыщенные);
  • антиоксиданты.

Витамин B участвует в процессе кроветворения, регенерации тканей и метаболизме, селен и токоферол (витамин E) разрушают белки, принимающие участие в онкопроцессах.

Важно! Болеющий карциномой простаты мужчина должен употреблять минимальное количество кальция, холестерина и сахарозы.

Основные принципы питания при онкологии

Некоторые специалисты уверены, что диета при раке предстательной железы благотворно влияет не только на самочувствие пациента, но и повышает статистику выживаемости. При этом важно составлять рацион, отталкиваясь не только от стадии патологического процесса, но и учитывать индивидуальные особенности мужчины (например, индекс массы тела, перечень препаратов, которые назначает врач). При грамотном подходе к меню больного должны учитываться следующие принципы питания:

  • в промежутке между гормональной и лучевой терапией суточная калорийность должна понижаться;
  • пища должна содержать минимальное количество жиров животного происхождения;
  • продукты, содержащие большое количество кальция, необходимо употреблять в ограниченных объёмах.

Потребление красного мяса (особенно телятины) не должно превышать больше 100 г в сутки. Остальную нехватку протеинов рекомендуется восполнять белым мясом курицы, кролика, рыбы. Полезными считаются продукты, в составе которых имеется соя, особенно сыры.

Животные жиры, включая молочные продукты, жирные сорта мяса и некоторые кондитерские изделия желательно либо полностью исключить, либо есть в минимальных объёмах. В них содержатся трансжирные кислоты, которые могут поспособствовать росту злокачественного образования. Вместо этого следует обогатить рацион жирами растительного происхождения: оливковым и кукурузным маслом, наполненным витамином E – важным элементом для простаты.

Рекомендации по питанию при раке простаты

Существенно повысить вероятность полного выздоровления и сделать жизнь мужчины более продолжительной поможет правильный выбор продуктов питания. При составлении меню для больного, необходимо учитывать такие показатели как:

  1. Гликемический индекс. Представляет собой скорость повышения сахара в кровяном русле после употребления тех или иных продуктов. Рацион при карциноме простаты должен включать минимум блюд с высоким гликемическим индексом: бобовые, картофель, кукуруза, хлеб из высшего сорта муки.
  2. Фитонутриенты. Существуют продукты от рака простаты, включающие в себя генистеин или ликопин — вещества, способствующие борьбе с онкологией. К таким продуктам питания относится розовый грейпфрут, арбузы, соя, томаты.
  3. Аминокислоты, содержащиеся в красном мясе, способствуют росту опухолевого образования.
  4. Антиоксиданты – элементы, препятствующие делению злокачественных клеток. Найти их можно в ягодах, белокочанной капусте, винограде, качественном зелёном чае, шпинате.
  5. Продукты, включающие гормоны. Для ускорения роста животных, птиц и рыбы фермеры используют гормоны. При употреблении подобного мяса в организме повышается уровень инсулина, что отрицательно сказывается на здоровье и становится толчком к развитию онкологии.

Пища на столе больного должна быть приготовлена на пару, в духовом шкафу или на гриле. Жареные блюда запрещены, так как при жарке выделяются компоненты, способствующие росту и размножению раковых клеток. Кроме этого:

  • еда не должна быть слишком горячей или очень холодной;
  • снизить нагрузку на органы пищеварения можно, тщательно и медленно пережёвывая пищу;
  • питание нужно организовать дробное (4-5 раз в день);
  • блюда нужно употреблять исключительно в свежеприготовленном виде.

Особое внимание уделяют питьевому режиму. Если здоровый взрослый мужчина должен выпивать 2-2,5 л воды за день, то для больного раком пациента это количество увеличивается до трёх литров.

питание при раке простаты необходимые продукты

Питание во время лечения

При проведении химиотерапии у пациентов часто наблюдают снижение аппетита, тошноту, рвоту. Голодание для организма в такое время запрещено, поэтому больным предлагают не сильно сладкие морсы и соки, которые будоражат пищеварительную систему и пробуждают желание поесть. Принимать пищу следует за 1-2 часа до процедуры либо через 1-2 часа после, что позволит избежать рвотных позывов. В рацион вводят нежирную, легко усваиваемую пищу, фрукты, мёд, кисломолочные напитки. Допускается употребление куриного бульона или сока без мякоти.

Облучение нередко приводит к лучевым циститам, сопровождающимся болезненным мочеиспусканием. В таких случаях диета после лучевой терапии рака предстательной железы исключает потребление:

  • соли и солёных продуктов;
  • острых, консервированных, копчёных, жирных блюд;
  • продуктов, насыщенных протеинами (творог, сыр, мясо);
  • очищенного крахмала (выпечка, хлеб из белой муки);
  • искусственного сахара;
  • лука, чеснока, редиса, хрена, шпината, щавеля;
  • крепких мясных, рыбных, грибных бульонов;
  • любых спиртных напитков.

Следует увеличить потребление:

  • круп;
  • чая с молоком;
  • овощей и фруктов;
  • некислых компотов, морсов, травяного чая;
  • минеральной негазированной воды;
  • арбузов и дынь;
  • ягод.

Диета при гормональной терапии рака простаты предполагает ограничение потребления острых, жареных, солёных продуктов. Если у мужчины зарегистрирован высокий показатель кальция в кровяном русле, то ему необходимо избегать употребления сыра, творога, свёклы, яичного желтка.

Диета после удаления опухоли при раке простаты должна включать много продуктов растительного происхождения, морепродуктов, бобовых культур. Желательно есть домашнюю пищу, в которой нет вредных добавок.

Коррекция диеты в зависимости от стадии болезни

Изменения в рационе носят длительный характер. Поэтому пациентам нужно набраться терпения и силы воли, чтобы обеспечить положительный результат и приблизиться к выздоровлению. Питание при раке простаты 1 степени предполагает:

  • исключение жирной пищи: майонеза, сливочного масла, маргарина, сала и пр.;
  • употребление продуктов, содержащих витаминные и минеральные элементы: овощи, ягоды, фрукты, орехи;
  • исключение сладостей, выпечки, конфет.

Диета при раке предстательной железы 2 стадии подразумевает:

  • отказ от мяса и рыбы жирных сортов;
  • употребление кисломолочной продукции;
  • прекращение употребления кофе и кофеин содержащих напитков;
  • включение в меню свежих овощей и фруктов;
  • приём ягодных отваров и морсов, травяного чая.

При онкопатологии, находящейся на третьей стадии, больному необходимо понимать, что полностью выздороветь у него не получится. Вся терапия, включая образ питания, направляется на минимизацию неприятной симптоматики и последствий развития рака. Разрабатывая диету при раке простаты 3 степени, обязательно нужно учитывать препараты, которые назначает врач. В меню больного входит:

  • нежирное мясо и рыба;
  • каши на воде (рис, гречка, ячка);
  • цитрусы, ягоды, сезонные овощи/фрукты;
  • оливковое, льняное, тыквенное масло;
  • обезжиренные молочные напитки и коктейли.

Четвёртая стадия данной болезни является крайне опасной. Организм становится уязвимым и может остро реагировать даже на самые незначительные изменения в повседневном образе жизни. Питание при раке простаты 4 степени с метастазами должно быть сбалансированным. Принимать пищу нужно 4-5 раз за день, небольшими порциями. Разрешается употребление кисломолочных продуктов, свежих овощей, зелени.

В качестве питья используют травяные чаи, отвары ягод. Солёную пищу ограничивают в употреблении. При расстройствах кишечника молочную продукцию следует исключить. Отвар риса и черёмухи поможет остановить диарейный синдром и наладить процесс переваривания пищи.

как питаться при онкологии

Отзывы врачей и пациентов

  1. Все болезни неприятны, но рак может погубить даже сильного и молодого человека. Крайне сложно перестраивать рацион больного. У моего дедушки был рак простаты, и ему нужно было отказаться от многих любимых продуктов. Строгие правила питания он нарушал, умудряясь съедать запретную пищу по ночам, тайком от бабушки. Но когда врач сказал, что от такой болезни можно умереть, то дедушка взялся за ум, сел на диету, сбросил лишний вес, перестал курить как паровоз. Позже лёг под нож, прошёл курс реабилитации. В итоге прожил ещё десять лет. Марина, 22 года.
  2. Рациональное питание никому ещё не помешало, особенно если совмещать его со здоровым образом жизни, регулярным сексом и отказом от вредных привычек. Почему-то люди начинают садиться на диету, когда уже поздно, и болезнь наступила. У моего дяди нашли рак простаты четвёртой стадии. Он всю жизнь пил, курил и вёл аморальный способ существования. Овощные супы и салаты ему не помогли. Виталий, 36 лет.
  3. Рекомендации по правильному питанию нужно соблюдать не только пациентам с карциномой, но и всем мужчинам в качестве профилактики различных патологий. Диета приостановит деление раковых клеток и увеличит продолжительность жизни. Врач-онколог Куралин В. В.

Ежедневный рацион питания при раке простаты включает все необходимые продукты, насыщающие организм и помогающие справиться с болезнью на любой стадии лечения. Диету обсуждают с лечащим врачом, который учтёт не только её базовые основы, но и особенности организма пациента. Самостоятельно вводить в меню или исключать из употребления определённые продукты строго запрещается.

Посмотрите видео — питание при раке простаты:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector